Áp dụng: hệ thống cô đặc chân không dùng để cô đặc các sản phẩm: nước mắm, sữa tươi, các loại dung dịch, chất hóa học trong ngành thực phẩm và dược phẩm, cô đặc nước ép trái cây, cô đặc cà phê, nước sốt cà chua, tương ớt…..

Năng suất : 50 lít/mẻ; 100 lít/mẻ; 200-250 lít/mẻ; 300 lít/mẻ và 500 lít/mẻ
– Nhiên liệu đốt bằng điện hoặc hơi nước hoặc dầu DO
– Nồi có motor khuấy cánh đảo bên trong
– Bao ngoài cách nhiệt bằng bông thủy tinh
– Thiết bị đo áp suất và điều khiển nhiệt được cài đặc tự động.
– Có kính nhìn bên trong sản phẩm
– Vật liệu được chế tạo bằng inox 304, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm