Được làm từ ngô nguyên chất nên hầu hết chất dinh dưỡng có trong ngô đều có trong sữa ngô, điều này còn phải xem sữa ngô bạn đang uống có đảm bảo chất lượng không nữa. Nếu thích món này hãy tự tay làm nhé. Tuy nhiên trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu về những thành phần dinh dưỡng và trả lời câu hỏi Sữa bắp có tác dụng gì nhé!
Thành phần dinh dưỡng sữa bắp
Khoa học đã chứng minh trong quả bắp chứa hơn 80 chất có lợi, bao gồm chất xơ, vitamin,protit, đường, tinh bột, khoáng tố, các chất chống oxy hóa, dầu béo, … nên rất tốt cho sức khỏe. Khi được chế biến thành sữa, chỉ cần uống khoảng 125ml sữa bắp/ngày là đã bổ sung rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
Trung bình trong 100ml sữa bắp có chứa:
- Calo – 71 calo
- Chất béo 0,4 gram)
- Natri 285 mg
- Kali 134 mg
- Magie 17 mg
- Cacbohydrat 18 gram
- Chất xơ 1,2 gram
- Protein 1,7 gram
- Các loại vitamin và các chất dinh dưỡng khác
Sữa bắp có tác dụng gì?
Hạt bắp (hay còn gọi là hạt ngô) chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu Thường xuyên ăn ngô sẽ đem lại một số những lợi ích sau:
Chống táo bón và bệnh đường ruột
- Mỗi trái bắp có thể cung cấp đến 23% lượng chất xơ cần mỗi ngày. Sữa bắp được đánh giá tốt cho người bị bệnh trĩ, táo bón, phòng ngừa bệnh đường ruột, ung thư ruột kết, hội chứng ruột kích thích.
Giúp sáng mắt
- Nếu ai hỏi bạn Sữa bắp có tác dụng gì? Vậy đừng quên tác dụng của bắp đến thị lực nhé. Bắp vàng chứa nhiều vitamin A (chất beta carotene) lợi cho mắt, có 02 chất giúp chống bệnh thoái hoá hoàng điểm gây ra mù ở người lớn tuổi là lutein và zeaxanthin, chống lại một số bệnh cấp tính và mạn tính, gia tăng thị lực.
Bảo vệ thai phụ, người thiếu máu
- Axít folic trong bắp giúp ngăn ngừa các khuyết tật bẩm sinh ở ống thần kinh thai nhi, và tốt cả cho người thiếu máu.
Phòng ngừa bệnh tim mạch
- Lutein có trong bắp giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch, và phòng ngừa các cơn đau tim, đột quỵ.
Chống stress, suy giảm trí nhớ
- Vitamin B1, B3, B5 giúp người cao tuổi cải thiện được tình trạng trầm cảm, hay quên và bệnh Alzheimer.
Vậy qua bài viết này hy vọng bạn hiểu nhiều hơn về những thành phần có trong bắp cũng như trả lời được câu hỏi Sữa bắp có tác dụng gì. Nhớ bổ sung thêm sữa bắp vào thực đơn dinh dưỡng của gia đình mình nhé.
Nếu bạn là doanh nghiệp lớn muốn được chuyển giao công nghệ sản xuất sữa bắp hãy liên hệ ngay với IFOOD Hotline: 0981 828 875 (Mr Mạnh) – 0942 662 121 (Ms Huyền) để được hướng dẫn và cung cấp thông tin cụ thể nhất.
tag: tác dụng của sữa bắp, công dụng của sữa bắp
