Thành phần dinh dưỡng trong 100g mủ trôm gồm có: Kali (297,01mg), Caxi (101,06mg), Glucose (64,06mg), Magiê (43,01mg), Natri (5,27mg), Sắt (0,91mg), Kẽm (0,29mg) và nó chứa một hàm lượng cao chất sơ hoà tan trong nước.
1) Công dụng:
Mủ trôm chứa những thành phần tuy rất nhỏ nhưng không thể thiếu được đối với cơ thể con người là yếu tố khoáng chất, yếu tố vi lượng rất nhỏ nhưng nó có tác động rất lớn đến chuyển hoá toàn bộ cơ thể.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, Mủ Trôm có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, giải độc gan, giảm mỡ trong gan, hỗ trợ điều trị đối với những bệnh về gan mật, mụn nhọt.
Về mặc y học mủ trôm có tính chất hút nước mạnh nên có tác dụng làm trương nở, gây kích thích nhu động ruột giúp đẩy phân ra nhanh vì vậy mủ trôm được xem là một vị thuốc nhuận tràng chữa trị các bệnh về đường tiêu hoá rất hiệu quả, đặc biệt là chứng táo bón, kiết lỵ. Do có giàu chất sơ mà mủ trôm có khả năng cải thiện độ mỡ trong máu, tăng cảm giác no và điều tiết lượng đường trong máu ở người thừa cân, béo phì, điều hoà đường huyết ở người tiểu đường, chống vữa xơ động mạch, ổn định huyết áp, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh thiếu máu cơ tim, giãn tĩnh mạch, thuyên tắc tĩnh mạch sâu.
Ngoài ra mủ trôm còn có tác dụng làm nước giải khác giúp thanh nhiệt cơ thể, hạ sốt, trị suyễn.. Mặc khác cực kỳ hiệu quả của mủ trôm là có tác dụng định mức chuẩn tỷ lệ chất bã nhờn, giúp mau lành vết thương và liền sẹo nhanh, dùng để chữa trị các loại da nhờn và có mụn. Chống oxy hoá giúp bảo vệ tế bào thoát khỏi sự tấn công của các góc tự do của một số chất độc, làm chậm tiến trình lão hoá da, giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn da, làm săn da, cho làn da tươi sáng, khoẻ mạnh và mịn màng.
2) Liều lượng và cách dùng:
– Đối với trẻ em: từ 2 tuổi trở lên sử dụng được mủ trôm, vì trong thanh phần của mủ trôm có chứa hàm lượng khoáng chất và chất sơ cao, rất tốt cho sự phát triển của trẻ và nên sử dụng loại sản phẩm mủ trôm đóng gói có đường, khi sử dụng cho trẻ phải pha thật loãng với nước chín đun sôi để nguội hoặc nước khoáng (150-200ml) , thời gian sau 15 phút để mủ trôm nở ra hết mới được sử dụng, và chia làm nhiều lần uống trong ngày.
– Đối với tuổi thanh thiếu niên và người lớn, sử dụng loại sản phẩm mủ trôm nguyên chất với đường, pha thật loãng với nước chín đun sôi để nguội hoặc nước khoáng (100- 150ml) , thời gian sau 10 phút sử dụng được hoặc để trong tủ lạnh làm nước giải khát, uống mát hàng ngày, có thể dùng 1-2 gói mỗi ngày.
– Đối với người lớn tuổi có bệnh tăng huyết áp và tiểu đường chỉ sử dụng được loại sản phẩm mủ trôm nguyên chất, pha loãng với nước chín đun sôi để nguội hoặc nước khoáng (300-350ml) với ¼ muỗng cà phê mủ trôm, thời gian sau 60 phút đợi mủ trôm nở ra hết mới được sử dụng và chia làm nhiều lần uống trong ngày, có thể sử dụng hàng ngày. (nhưng cách tốt nhất cho người bệnh tiểu đường là dùng một ly mủ trôm pha nguyên chất uống sau khi tập thể dục hoặc trước khi ăn mỗi buổi sáng rất có hiệu quả làm ổn định đường huyết).
3) Một số lưu ý khi sử dụng mủ trôm:
– Đối với trẻ em cần lưu ý mủ trôm về mặt đông y nó có tính hàn, mát khi sử dụng phải có liều lượng, nếu dùng nhiều quá dễ gây tiêu chảy. Đồng thời mủ trôm có tính trương nở, háo nước, chỉ sử dụng được loại sản phẩm đã qua chế xuất. Không được sử dụng loại sản phẩm thô nguyên chất. Vì trong mủ trôm nguyên chất có tính chất trương nở háo nước nên khi pha đặc đường ruột của trẻ không cung cấp đủ nước dẫn đến nguy hiểm gây tắc ruột cho trẻ.
Không được dùng mủ trôm trong các trường hợp sau:
+ Phụ nữ có thai: chưa có các nghiên cứu đầy đủ và được kiểm soát tốt đối với phụ nữ đang mang thai.
+ Phụ nữ đang cho con bú: Mủ trôm có tính hàn mát, khi uống có thể được tiết vào sữa mẹ, nên khi phụ nữ đang cho con bú sử dụng mủ trôm có thể xãy ra nguy cơ tiềm tàng cho trẻ, đồng thời trẻ dễ bị tiêu chảy.
+ Người có khối u trong ruột: mủ trôm có tính chất trương nở và háo nước nên khi sử dụng dễ gây ra tắc ruột .
+ Đang uống thuốc chữa bệnh: mủ trôm có độ nhớt cao nên sẽ làm tăng nồng độ hấp thu của thuốc vào máu nếu uống mủ trôm cùng lúc với một loại thuốc chữa bệnh nào đó, để ngăn ngừa hiện tượng tương tác này, tốt nhất nên uống mủ trôm ít nhất một giờ sau khi uống thuốc.
