Công Ty TNHH Phát Triển Thực Phẩm IFOOD Việt Nam là đơn vị tiên phong, uy tín và chuyên nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực tư vấn thực phẩm tại Việt Nam. Với đội ngũ chuyên gia thực phẩm giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết. Chúng tôi cung cấp gói thầu “Chìa khóa trao tay” cho Doanh nghiệp và các hệ thống thiết bị sấy nông sản thực phẩm tiên tiến nhất hiện nay.

Trong lĩnh vực chế biến thực phẩm để giữ được chất lượng sản phẩm tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng là một vấn đề hết sức cần thiết và quan trọng ảnh hưởng tới việc kinh doanh và uy tín của doanh nghiệp. Hiểu rõ điều này Ifood với mong muốn mang đến cho quý doanh nghiệp những trang thiết bị mới với công nghệ hiện đai nhất, hướng tới mục tiêu hiệu quả cao, tiết kiệm chi phí và tối đa lợi nhuận mà vẫn giữ được chất lượng tối đa của sản phẩm sau khi tới tay người tiêu dùng.

Máy sấy đa chức năng “All – in – one” là thiết bị chuyên dùng để sấy khô các loại thực phẩm như trái cây, rau, thảo mộc, các sản phẩm nông nghiệp khác,… ngoài ra có thể dùng máy sấy để chế biến cá, chè, hải sản,…

Ưu điểm của máy sấy đa chức năng “All – In – One”

[su_service title=”Thời gian sấy và hút ẩm làm khô sản phẩm nhanh chóng, hạn chế khả năng thoát nhiệt tốt.” icon=”icon: check-square-o” icon_color=”#1da74d” size=”22″ class=”txtdv “] [/su_service]

[su_service title=”Không làm giảm chất lượng sản phẩm sau khi sấy, không bị phân hủy, không bị oxy hóa, không mất màu sau khi sấy và khử nước, ít thất thoát chất dinh dưỡng, và bảo quản trong thời gian dài khi sao sánh với các thiết bị sấy truyền thống. Bảo vệ hiệu quả màu sắc, mùi vị và thành phần dinh dưỡng.” icon=”icon: check-square-o” icon_color=”#1da74d” size=”22″ class=”txtdv “][/su_service]

[su_service title=”Sấy đối lưu kín khí hoặc sấy mát phù hợp với nhu cầu sấy khô đa dạng các sản phẩm như sản phẩm nông sản, thủy sản, dược liệu,….” icon=”icon: check-square-o” icon_color=”#1da74d” size=”22″ class=”txtdv “][/su_service]

[su_service title=”Áp dụng công nghệ nhiệt độ tối lưu tuần hoàn hoàn giúp làm tăng khả năng sấy đồng thời giảm công xuất của máy xuống mức tối ưu nhất.” icon=”icon: check-square-o” icon_color=”#1da74d” size=”22″ class=”txtdv “][/su_service]

[su_service title=”Linh kiện chất lượng cao: máy nén, van tiết lưu thương hiệu nổi tiếng quốc tế, khay sấy dạng tấm đục lỗ làm bằng inox 304 chắc chắn, …” icon=”icon: check-square-o” icon_color=”#1da74d” size=”22″ class=”txtdv “][/su_service]

[su_service title=”Điều khiển thông minh, hoạt động ổn định. Cài đặt và vận hành dễ dàng.” icon=”icon: check-square-o” icon_color=”#1da74d” size=”22″ class=”txtdv “][/su_service]

[su_service title=”Bảo vệ nhiều cấp: bảo vệ mất pha, bảo vệ quá tải, bảo vệ áp xuất cao/thấp,…” icon=”icon: check-square-o” icon_color=”#1da74d” size=”22″ class=”txtdv “][/su_service]

[su_service title=”Giá thành hợp lý, chế độ bảo hành và bảo trì tốt nhất hiện nay.” icon=”icon: check-square-o” icon_color=”#1da74d” size=”22″ class=”txtdv “][/su_service]

Đối với từng nhu cầu sấy khô các sản phẩm khác nhau. Bạn có thể lựa chọn một trong 3 mô hình máy sấy đa năng: máy sấy ở nhiệt độ thấp, máy sấy ở nhiệt độ trung bình và máy sấy ở nhiệt độ cao.

1. Máy sấy ở nhiệt độ thấp:

Model: IFTM-100DB/DB1 Nhiệt độ sấy tốt nhất: 15 – 35 độ C Thiết bị sấy ở nhiệt độ thấp phù hợp với các sản phẩm có hàm lượng protein cao, thảo mộc thơm dễ bay hơi và các sản phẩm thơm khác như hoa, thảo mộc, dược liệu…. Làm khô sản phẩm nhanh chóng. Nhiệt độ máy sấy không chỉ có thể giúp giữ được các thành phần hoạt tính của hàng hoá mà còn giữ nguyên màu sắc và hương vị của sản phẩm.

Ứng dụng trong việc làm tổ chim khô, hoa, thảo mộc và các loại dược liệu có giá trị khác.

2. Máy sấy ở nhiệt độ trung bình:

Model: IFTM-100AB/AB1 Nhiệt độ hơi nóng cao nhất: 65 Độ C và nhiệt độ sấy tốt nhất: 55 – 65 độ C Thiết bị sấy ở nhiệt độ trung bình này là loại phổ quát nhất và được ưu chuộng nhiều nhất với hệ thống máy hoạt động chủ yếu trong khoảng nhiệt độ từ  55-65 độ có thể làm khô hầu hết các sản phẩm. Tuy nhiên qua quá trình nghiên cứu và tiến hành sấy thử nghiệm thì Model: IFTM-100AB/AB1 được ứng dụng và sấy đạt hiệu quả nhất đối với các sản phẩm: Trái cây, hoa quả, rau, thảo mộc và các sản phẩm nông nghiệp khác.

– Sấy khô rau củ và các sản phẩm nông nghiệp  là công đoạn làm mất nước trong rau củ quả để giữ nguyên chất dinh dưỡng và màu sắc tự nhiên để có thể sử dụng lâu dài. Rau củ sấy khô rất thuận tiện trong việc vận chuyển, đóng gói, xuất hàng đi xa, bảo quản sử dụng lâu dài và đặc biệt là giữ nguyên được màu sắc, mùi vị và chất dinh dưỡng trong rau củ. Sử dụng máy sấy rau củ sẽ giúp giữ nguyên được các tính chất tự nhiên của rau củ, ưu việt hơn rất nhiều so với sấy bằng ánh nắng mặt trời tự nhiên, khi sấy bằng ánh nắng tự nhiên sẽ làm mất đi rất nhiều chất dinh dưỡng, thời gian lâu, mất màu tự nhiên của rau củ và đặc biệt là cần diện tích lớn để sử dụng. Sử dụng máy sấy sẽ giúp đảm bảo các yêu cầu trên.

– Hoa quả  là các sản phẩm tự nhiên được sử dụng phổ biến để bổ xung dưỡng chất cho cơ thể, ăn hoa quả tốt nhất là nên ăn tươi để đảm bảo hấp thụ hết nguồn dinh dưỡng trong hoa quả. Ngoài hoa quả tươi thì hoa quả sấy khô cũng là sản phẩm được ưa thích. Tuy nhiên, sấy hoa quả  không phải là dễ dàng, công đoạn sấy cần sử dụng nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để tránh làm mất quá nhiều nước, chất dinh dưỡng và quan trọng là phải giữ nguyên màu, mùi vị trong hoa quả sấy. Máy sấy hoa quả đa năng với nhiệt độ sấy cao nhất đến 80°C luôn đảm bảo giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng, mùi vị, màu sắc và đặc điểm riêng của từng loại hoa quả.

3. Máy sấy ở nhiệt độ cao:

Model: IFTM-100GB/GB1 Nhiệt độ sấy tốt nhất: 65-80 độ C Hệ thống hoạt động của máy sấy ở nhiệt độ cao chủ yếu ở phạm vi nhiệt độ 65-80 độ, ứng dụng cho một số sản phẩm không nhạy cảm với nhiệt độ như chè, thịt,…. Đa số được ứng dụng vào các quy trình chế biến thực phẩm, sấy chè, sấy khô thịt, chế biến thuốc lá và chế biến trái cây đường cao.

– Thịt sấy khô cũng là một trong những đặc sản mà chúng ta hay sử dụng, máy sấy đa năng có thể sấy khô các loại thịt theo yêu cầu của nhà sản xuất, đáp ứng đúng nhiệt độ và độ ẩm yêu cầu cho từng sản phẩm.

– Các loại cá khô, hải sản khô  là thực phẩm được sử dụng rất phổ biến trong cuộc sống thường ngày. Nhu cầu về các sản phẩm cá sấy khô này là rất lớn, các dòng máy sấy hiện nay đã được sử dụng rất phổ biến để nâng cao năng suất và giảm công sức cho người sản xuất. Với nhiệt độ sấy điều chỉnh từ 30°C – 80°C rất phù hợp với các loại thực phẩm này, thời gian sấy nhanh, đảm bảo giữ được hương vị tự nhiên, giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng trong sản phẩm.

Đối với các máy sấy trên, trung bình một ngày có thể làm khô hơn 100kg sản phẩm, nếu khách hàng muốn công suất máy lớn hơn 200kg , 300kg, 400kg, 500kg… và nhiều hơn nữa. Chúng tôi sẽ cung cấp thiết bị phù hợp.

Quý khách hàng quan tâm có thể tham khảo các dòng thiết bị hiện có của chúng tôi hoặc có thể yêu cầu đặt hàng gia công thiết bị theo yêu cầu.

• Máy sấy Yến
• Máy sấy đông trùng hạ thảo
• Máy sấy linh chi
• Máy sấy từng loại củ quả, rau, thảo mộc

Bằng tâm huyết và kinh nghiệm của mình, Ifood cam kết mang đến sự hài lòng cho Quý khách hàng từ chất lượng sản phẩm, chế độ bảo hành cho đến tiến độ thực hiện và chi phí đầu tư.

Nếu Quý Doanh nghiệp đang có nhu cầu về thiết bị thực phẩm, các quy trình Công nghệ của chúng tôi, hoặc cần cải tiến hay hoàn thiện quy trình công nghệ hiện có, vui lòng liên hệ  Mrs Hạnh: 0942 661 626 - Email:info@ifoodvietnam.com  để được tư vấn và cung cấp giải pháp phù hợp nhất.