Sữa bí đỏ là một loại sữa thực vật thơm ngon và giàu dưỡng chất được chế biến từ nguyên liệu chính là bí đỏ tươi ngon kết hợp các thành phần khác: đường, sữa, …
Bí đỏ là một món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam chúng ta. Trong 100g thịt bí chín có 90% nước, 1% protein, 8% glucid, 19mg photpho, 430mg kali, 23mg calci, 17mg magie, 0,5mg sắt, 8mg vitamin C (15% nhu cầu hàng ngày), 22mcg folacin (11%), 1mg beta-caroten. Ngoài ra còn có nhiều vitamin như B1, B2, PP, B6 đặc biệt có 400g vitamin B5 và có cả các axit béo quý như linoleic, linolenic.
Theo y học cổ truyền, bí đỏ có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ vị, tiêu đàm, chỉ thống (giảm đau), giải độc, sát trùng. Thường được dùng để chữa ung thư, cao huyết áp, đái tháo đường, đau thần kinh liên sườn, suy chức năng gan, thận, áp xe phổi…
Ngoài ra bí đỏ còn chứa rất ít chất béo bão hòa cholesterol và kali không có lactose nên không gây dị ứng nên được nhiều người tiêu dùng ưa thích.
Quy trình sản xuất:
Ifood giới thiệu quy trình 02 công nghệ sản xuất Sữa bí đỏ đang được áp dụng nhiều nhất hiện nay tại Việt Nam
Cảm quan sản phẩm:
Trạng thái | Sản phẩm ở trạng thái lỏng, sánh mịn và hòa quyện, không tách lớp |
Màu | Màu vàng sáng tự nhiên của bí đỏ |
Mùi | Mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt béo nhẹ hòa lẫn hương thơm đặc trưng của bí đỏ. |
Vị | Ngọt và thanh mát |
Thời hạn sử dụng:
– Sữa bí đỏ sản xuất theo công nghệ Thanh trùng: 10 – 30 – 60 ngày, bảo quản lạnh
– Sữa bí đỏ sản xuất theo công nghệ Tiệt trùng UHT: ≥ 6 tháng, bảo quản ở nhiệt độ thường
– Sữa bí đỏ sản xuất theo công nghệ Aseptic: ≥ 6 tháng, bảo quản ở nhiệt độ thường, không cần sử dụng chất bảo quản thực phẩm.
Đánh giá thị trường sữa bí đỏ trong nước
Chắc hẳn các món ăn được chế biến từ bí đỏ như súp bí đỏ, canh bí đỏ, bí đỏ xào,… đã quá quen thuộc với các bạn rồi phải không nào. Tuy nhiên, đã bao giờ bạn được thưởng thức món SỮA BÍ ĐỎ với vị ngon của bí hòa quyện với vị béo của sữa, cùng mùi thơm đặc trưng của bí đỏ chưa? Cực kỳ thơm ngon, dinh dưỡng đấy nhé và điều đặc biệt là thức uống này không dễ dàng gì bạn có thể tìm mua ở tiệm hay bất cứ cửa hàng giải khát nào đâu đấy.
Cách đây 1 – 2 năm trước chúng ta ai cũng biết đến cuộc chiến mang tên “sữa bắp” thì nay cuộc đua mang tên “sữa bí đỏ” ắt hẳn sẽ không hề thua kém phần nào đâu. Có thể nói, hiện nay thị trường sữa bí đỏ vẫn đang rất còn mới mẻ và sơ khai, chưa có một thương hiệu nào nổi trội khi nhắc đến sữa bí đỏ mà chủ yếu là các mẹ – các cô nội trợ làm và chia sẻ cho những người thân, bạn bè để thưởng thức. Chứng tỏ thị phần sữa bí đỏ còn nhiều chỗ trống, do vậy ta dễ dàng nhảy vào thị trường để chiếm lĩnh thị phần góp phần đa dạng hóa các sản phẩm sữa tự nhiên từ thực vật.
Trong những năm sắp tới, những dòng nước có xuất xứ từ tự nhiên với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe sẽ dần chiếm lĩnh thị trường, được người tiêu dùng đón nhận. Chính vì vậy sản phẩm sữa bí đỏ mang đến một lời hứa hẹn sẽ phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới là điều chắc chắn.
Sữa bí đỏ
IFOOD Việt Nam với đội ngũ chuyên gia tư vấn giàu kinh nghiệm, nhiệt huyết đã nghiên cứu và sẵn sàng “Chuyển giao công nghệ sản xuất Sữa bí đỏ” với các dịch vụ như sau:
- Chuyển giao công thức: Nguyên liệu, Tỉ lệ, Chức năng và công dụng của nguyên liệu, Đơn giá nguyên liệu và giá thành sản phẩm.
- Tư vấn sản xuất: Quy trình sản xuất, Diện tích nhà xưởng, Thiết bị – dây chuyền sản xuất,..
- Tư vấn giấy phép: Giấy phép kinh doanh, Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm, Kiểm định thực phẩm,..
- Hướng dẫn áp dụng công nghệ tại cơ sở, nhà máy sản xuất.
Bằng tâm huyết và kinh nghiệm của mình, Ifood Việt Nam cam kết mang đến sự hài lòng cho Quý khách hàng từ chất lượng công nghệ, chế độ bảo hành cho đến tiến độ thực hiện cũng như tối ưu chi phí đầu tư.
Nếu bạn muốn là một trong những nhà đầu tư phân phối dòng sản phẩm Sữa bí đỏ với hương vị thơm ngon ở Việt Nam thì hãy đến ngay với IFOOD vì IFOOD không chỉ mang đến giải pháp công nghệ và quy trình máy móc hiện đại mà chúng tôi còn đồng hành cùng Doanh nghiệp trong xuyên suốt quá trình đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng.
Liên hệ ngay: 0942 661 626 (Mrs.Hạnh)
CAM KẾT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
Bằng tâm huyết và kinh nghiệm của mình, Ifood Việt Nam cam kết mang đến sự hài lòng cho Quý khách hàng từ chất lượng công nghệ, chế độ bảo hành cho đến tiến độ thực hiện cũng như tối ưu chi phí đầu tư. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về dịch vụ chuyển giao sản phẩm.
Công Ty TNHH Phát Triển Thực Phẩm IFOOD Việt Nam
Địa chỉ văn phòng: 470 Lê Thị Riêng, Phường Thới An, Quận 12, Tp. Hồ Chí Minh | ||
Hotline Tư Vấn Công Nghệ: 0942 661 626 (Mrs Hạnh) | ||
Hotline Tư Vấn ATTP: 0918 828 875 (Mr Mạnh) | Hotline Tư Vấn CBSP: 0909 898 783 (Mr Hải) | |
Website: ifoodvietnam.com | Email: info@ifoodvietnam.com |