Bằng tâm huyết và kinh nghiệm của mình, Ifood Việt Nam đã nghiên cứu thành công và sẵn sàng chuyển giao sản phẩm “Nước khóm lên men”. Sẵn sàng tư vấn và cung cấp dây chuyền sản xuất cho nhà máy sản xuất nước khóm lên men ở các quy mô từ nhỏ đến lớn:

Nước khóm lên men là gì??

Được lên men từ những quả khóm tươi ngon, chất lượng nhất với quy trình lên men đảm bảo vệ sinh, giúp thành phẩm thơm ngon và tiện lợi cho người tiêu dùng

Ưu điểm nổi bật của quy trình:

• Tạo ra sản phẩm nước ép lên men phù hợp thị hiếu thị trường Việt Nam thay thế sản phẩm nhập khẩu.
• Tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có tại Việt Nam
• Hiệu suất cao. Thời gian lên men ngắn.
• Tạo ra sản phẩm có hương vị tốt, giá thành hợp lý.
• Khác với các sản phẩm lên men khác, nước khóm lên men cho mùi vị đặc biệt thơm ngon, tạo ấn tượng mạnh cho người sử dụng.

Giải pháp công nghệ:

Ứng dụng chế phẩm nấm men đã được phân lập và làm thuần, có khả năng lên men nước ép khóm và cho sản phẩm có hương vị tốt. Sản phẩm trong, mùi thơm của khóm tươi tự nhiên, ngọt hài hòa đặc trưng của trái khóm.

Ứng dụng: Các cơ sở sản xuất đồ uống, nước giải khát.

Quy trình sản xuất nước khóm lên men

Bên cạnh những giải pháp về công nghệ, IFOOD còn mang đến cho bạn những dịch vụ tư vấn như sau:

• Chuyển giao công thức sản phẩm: Nguyên liệu, Tỉ lệ, Chức năng và công dụng của nguyên liệu, Đơn giá nguyên liệu, đơn vị cung cấp nguyên liệu, giá thành sản phẩm….
• Tư vấn sản xuất: Quy trình sản xuất, Diện tích nhà xưởng, Thiết bị – dây chuyền sản xuất, đào tạo và huấn luyện nhân viên..
• Tư vấn giấy phép: Giấy phép kinh doanh, Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm, Kiểm định thực phẩm, Công bố sản phẩm..
• Hướng dẫn áp dụng công nghệ tại cơ sở, nhà máy sản xuất.

Bằng tâm huyết và kinh nghiệm của mình, Ifood Việt Nam cam kết mang đến sự hài lòng cho Quý khách hàng từ chất lượng công nghệ, chế độ bảo hành cho đến tiến độ thực hiện cũng như tối ưu chi phí đầu tư. Liên hệ ngay với chúng tôi Mrs Hạnh: 0942 661 626 - Email:info@ifoodvietnam.com - Skype: minhhanht