Để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng nhà nước có quy định cụ thể về các chất phụ gia thực phẩm hay Việc kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm là một trong những yêu cầu bắt buộc nếu doanh nghiệp, đơn vị muốn sản xuất, lưu hành phụ gia thực phẩm.
XEM NGAY:
Danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm
Bộ Y Tế ban hành thông tư 24/2019/TT-BYT: quy định về quản lý, sử dụng phụ gia thực phẩm nhằm quản lý về phụ gia thực phẩm. Phụ lục 1, Thông tư này liệt kê cụ thể các danh mục phụ gia thực phẩm được phép dùng trong thực phẩm.
Việc sử dụng các phụ gia thực phẩm phải đảm bảo đúng đối tượng thực phẩm cũng như liều lượng không được vượt ngưỡng giới hạn cho phép. Và phải đảm bảo phụ gia không làm biến đổi đi bản chất của thực phẩm, đáp ứng VSATTP. Phụ gia phải có nhãn mác đầy đủ và được công bố phụ gia được sử dụng trên nhãn bao bì thực phẩm.
Quy chuẩn Việt Nam về phụ gia thực phẩm
Dưới đây là 23 quy chuẩn của Việt nam quy định về các yêu cầu kỹ thuật do Bộ Y Tế ban hành. 23 quy chuẩn này là căn cứ để thực hiện kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm và áp dụng theo từng đối tượng.
Dịch vụ kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm
FOSI cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm. Chúng tôi hỗ trợ doanh nghiệp, nhà sản xuất trong lĩnh vực này.
Quy trình tiến hành kiểm nghiệm chất lượng phụ gia thực phẩm như sau::
- Tư vấn vấn đề pháp lý liên quan đến kiểm nghiệm
- Có nhân viên đến tận cơ sở nhận mẫu sản phẩm
- Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm phụ gia thực phẩm phù hợp, đúng quy định
- Soạn thảo hồ sơ kiểm nghiệm & gửi mẫu đi kiểm nghiệm
- Nhận phiếu kiểm nghiệm & bàn giao cho khách
- Tư vấn, hỗ trợ nếu quý khách hàng có nhu cầu công bố sản phẩm
FOSI luôn mang tới chất lượng dịch vụ kiểm nghiệm sản phẩm tốt nhất, uy tín cho khách hàng trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu cần tư vấn, hỗ trợ kiểm nghiệm thực phẩm vui lòng liên hệ Hotline: 0909 898 783 (Mr Hải) – (028) 6682 7330 – 0909 228 783 (Ms Ngân)
