Công nghệ sản xuất trà trái cây

Mô tả

Giới thiệu trà trái cây

Trà trái cây là tên gọi chung cho các trà hoa quả, có thành phần chính gồm: trà, nước ép trái cây và trái cây. Trà trái cây có vị hơi chát chát đặc trưng. Một ly trà hoa quả trung bình cung cấp khoảng 50 – hơn 100 calo, tùy thuộc vào từng loại trái cây bạn chọn. Bởi vậy, uống trà trái cây giúp ít béo hơn, giúp bạn sảng khoái tinh thần và cung cấp rất nhiều vitamin, khoáng chất, đặc biệt khá tốt cho người muốn giảm cân. Trà trái cây giúp giải nhiệt và sẽ cung cấp cho bạn nguồn vitamin thiết yếu cho một ngày làm việc hiệu quả, thật là tuyệt vời phải không nào.

Cảm quan sản phẩm

Trạng thái: lỏng, có phần thịt quả ở trong hoặc không

Mùi: thơm đặc trưng của từng loại trái cây

Vị: ngọt thanh tự nhiên của trái cây, vị chua nhẹ

Màu sắc: đặc trưng cho từng loại trái cây

XEM NGAY:

• Tư vấn chuyển giao công nghệ
• Chuyển Giao Công Nghệ Sản Xuất Trân Châu của Ifood Việt Nam

Đánh giá thị trường trà trái cây trong nước

Xu hướng đồ uống toàn cầu cho năm 2019 sẽ chú trọng đến những sản phẩm với chất lượng cao, đặc biệt là những sản phẩm tự nhiên và hữu cơ. Ngoài ra, những thức uống giúp giải quyết nhu cầu dinh dưỡng và thể chất luôn là ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng. Các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vóc dáng được dự đoán sẽ được yêu thích hơn nữa.

Trong khi các món đồ uống được giới trẻ ưa chuộng chỉ cần đạt 2 tiêu chí là giải khát và ngon mắt thì trà trái cây còn rất có lợi cho sức khỏe vì hàm lượng cao các loại vitamin và chất xơ. Đánh vào yếu tố sức khỏe, Trà hoa quả hiện đại đạt đủ tiêu chí xanh – sạch – đẹp – khoẻ – bổ dưỡng.

Trong vòng 2 năm trở lại đây, trà trái cây không chỉ trở thành món đồ uống nổi bật đối với mô hình kinh doanh trà sữa, mà còn giữ vai trò quan trọng trong menu tại các quán cà phê. Bên cạnh những món quá đỗi thân thuộc từ cốt trà đen như trà đào cam sả, trà vả, trà táo bạc hà,… những ly trà tươi sáng bắt mắt như trà dứa Hawaii, trà kiwi táo xanh, trà xoài nhiệt đới, trà dâu Nam Mỹ,…đã tạo nên những điểm nhấn mới lạ, thu hút sự quan tâm của nhiều khách hàng.

Bạn nghĩ sao về quy mô công nghiệp đối với loại hình sản phẩm này, loại sản phẩm được bày bán sẵn tại các nhà hàng hay siêu thị, tiện lợi để phục vụ nhu cầu tất cả mọi người.

Nếu bạn muốn là một trong những nhà đầu tư đi đầu có thể sản xuất dòng sản phẩm trà trái cây với hương vị mới lạ ở Việt Nam thì lựa chọn IFOOD sẽ là một lựa chọn thú vị, vì IFOOD không chỉ mang đến giải pháp công nghệ và quy trình máy móc hiện đại mà chúng tôi còn đồng hành cùng Doanh nghiệp trong xuyên suốt quá trình đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng.