Công nghệ sản xuất nước xoài lên men

Công nghệ sản xuất nước xoài lên men

IFOOD Việt Nam với đội ngũ chuyên gia tư vấn giàu kinh nghiệm, nhiệt huyết đã nghiên cứu và sẵn sàng “Chuyển giao công nghệ sản xuất nước Xoài lên men” với các dịch vụ như sau:

  • Chuyển giao công thức: Nguyên liệu, Tỉ lệ, Chức năng và công dụng của nguyên liệu, Đơn giá nguyên liệu và giá thành sản phẩm.
  • Tư vấn sản xuất: Quy trình sản xuất, Diện tích nhà xưởng, Thiết bị – dây chuyền sản xuất,..
  • Tư vấn giấy phép: Giấy phép kinh doanh, Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm, Kiểm định thực phẩm,..
  • Hướng dẫn áp dụng công nghệ tại cơ sở, nhà máy sản xuất.

Bằng tâm huyết và kinh nghiệm của mình, Ifood Việt Nam cam kết mang đến sự hài lòng cho Quý khách hàng từ chất lượng công nghệ, chế độ bảo hành cho đến tiến độ thực hiện cũng như tối ưu chi phí đầu tư. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về dịch vụ chuyển giao sản phẩm của Ifood.

Mô tả

Giá trị dinh dưỡng của trái Xoài

Từ xưa đến này, xoài vẫn được nghĩ với công dụng đơn giản là dùng để làm món tráng miệng. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu công bố gần đây, giá trị dinh dưỡng của trái xoài không thua kém bất kỳ một loại trái cây hoặc một sản phẩm dinh dưỡng cho sức khỏe nào.

Chuyển giao công nghệ sản xuất nước xoài lên men
IFOOD Sẵn sàng Chuyển giao công nghệ sản xuất nước xoài lên men

XEM NGAY:

Thành phần dinh dưỡng trong 100g Xoài:

Năng lượng 64.0 kcal 52.0 kcal 58.8 kcal
Hydrat Carbon 16.0 g 13.0 g 13.5 g
Chất đạm < 0.5 g < 0.5 g < 1.0 g
Chất béo < 0.5 g < 0.5 g < 0.5 g

Trong xoài còn có chứa các loại vitamin A, B, C, K và hàm lượng sắt, đồng, canxi, các chất chống oxy hóa khá lớn. Các chất chống oxy hóa trong xoài còn có tác dụng lọc những tia sáng xanh, gây hại cho mắt, nhất là nguy cơ mắc bệnh vàng da có liên quan đến tuổi già. Xoài còn có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về hen suyễn, ung thư tiền liệt tuyến và kết trực tràng.

nước xoài lên men

Nhằm để tận dụng nguồn nguyên liệu phổ biến và có giá trị dinh dưỡng cao cũng như làm đa dạng hóa các sản phẩm chế biến từ xoài. Ifood Việt Nam đã bắt tay vào nghiên cứu Nước ép Xoài lên men là một trong những loại sản phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa, có giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều vitamin A, B, C đường và các acid hữu cơ khác, acid citric, carotenoid, B1, B2. Đặc biệt là lượng carotenoid có trong nước xoài đục khi thanh trùng làm tăng hệ số hấp thụ carotenoid của cơ thể.

Đánh giá thị trường Nước ép Xoài lên men

Trong những năm sắp tới, những dòng nước có xuất xứ từ tự nhiên với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe sẽ dần chiếm lĩnh thị trường, được người tiêu dùng đón nhận  Chính vì vậy sản phẩm nước Xoài lên men mang đến một lời hứa hẹn  sẽ phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới là điều chắc chắn.

Nguyên liệu chính là một yếu tố tối quan trọng trong sản xuất nước ép Xoài lên men. Như bạn thấy đấy, trái Xoài dễ kiếm, nguồn cung nguyên liệu dồi dào, đặc biệt khi ở Thành phố Hồ Chí Minh có vị trí rất gần với nguồn cung ứng nông sản. Kết hợp với các yếu tố dinh dưỡng và trị bệnh của trái Xoài, ta dễ dàng nhảy vào thị trường nước trái cây – một dòng sản phẩm nước trái cây lên men để chiếm lĩnh thị phần.

Hiện nay, trên thị trường dòng sản phẩm này khá khan hiếm hoặc được nhập khẩu với giá thành rất cao nhưng vẫn đang được người tiêu dùng trong nước rất ưa chuộng. Vậy tại sao nước ta với nguồn nguyên liệu sẵn có, dồi dào nhưng chỉ bán ra thị trường với giá cực rẻ và chỉ bán ở dạng đơn dạng như Xoài nguyên quả, … Ifood nghĩ, đã đến lúc bạn phải biến Xoài thành một sản phẩm mới, lạ và có giá trị hơn gấp nhiều lần so với hiện tại.

Nếu bạn muốn là một trong những nhà đầu tư đi đầu có thể phân phối dòng Nước ép Xoài lên men tự nhiên với hương vị mới lạ ở Việt Nam thì lựa chọn IFOOD sẽ là một lựa chọn thú vị, vì IFOOD không chỉ mang đến giải pháp công nghệquy trình máy móc hiện đại mà chúng tôi còn đồng hành cùng Doanh nghiệp trong xuyên suốt quá trình đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét “Công nghệ sản xuất nước xoài lên men”

has been added to your cart:
Checkout