Công nghệ sản xuất nước gừng lên men

Mô tả

Gừng có một lịch sử lâu dài của việc sử dụng để làm giảm các vấn đề tiêu hóa như buồn nôn, chán ăn, bệnh tật và đau đớn. Làm giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim và tử vong trong khi phát triển, tăng năng lượng và trọng lượng tổng thể. Gừng có chứa nhiều hợp chất chống viêm và chống oxy hóa khác có lợi cho sức khỏe như Gingerols, Beta-carotene, Capsaicin, Axit Caffeic, chất Curcumin và Salicylate.

XEM NGAY:

• Công ty chuyển giao công nghệ việt nam
• Chuyển giao Công Nghệ Sản Xuất Nước Nectar Ổi của Ifood

Thành phần dinh dưỡng (trong 100 gram Gừng): Carbohydrate – 17,77 g, Chất xơ – 2 g, Protein – 1,82 g, Đường – 1,7 g, Sodium – 13 mg, Vitamin B6 – 0,16 mg Canxi – 16 mg, Sắt – 0,6 mg, Vitamin C – 5 mg, Kali – 415 mg, Magiê – 43 mg, Phốt pho – 34 mg, Kẽm – 0,34 mg, Folate – 11 mcg, Riboflavin – 0,034 mg, Niacin – 0,75 mg.

Sản phẩm Nước gừng lên men của Ifood Việt Nam được giữ tối đa hương vị độc đáo của Gừng sau khi lên men; được nghiên cứu sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, tuân thủ nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005. Luôn đảm bảo được độ an toàn vệ sinh tuyệt đối khi đến tay người tiêu dùng và luôn được lựa chọn như một loại đồ uống tiện lợi, giàu giá trị dinh dưỡng, được nhiều khách hàng tin dùng.

Công dụng

– Cải thiện hệ tiêu hóa: Gừng làm tăng cảm giác ngon miệng và tăng cường chức năng tiêu hóa trong cơ thể của bạn, vì thế giúp bạn thoát khỏi tình trạng khó tiêu.
– Chống ung thư: chiết xuất từ củ gừng có tác dụng ức chế tăng trưởng và hiệu quả tiêu diệt hàng loạt tế bào ung thư mà không ảnh hưởng tới các tế bào khỏe mạnh quanh chúng.
– Giảm cân: Đặc trưng của gừng có thể đốt cháy chất béo trong cơ thể.
– Chống say tàu xe: chống lại cảm giác đầy hơi. Nó cũng giúp chống lại các triệu chứng say tàu xe như buồn nôn, nôn và chóng mặt.

Đánh giá thị trường

Trong những năm sắp tới, những dòng nước có xuất xứ từ tự nhiên với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe sẽ dần chiếm lĩnh thị trường, được người tiêu dùng đón nhận. Chính vì vậy sản phẩm nước Gừng lên men mang đến một lời hứa hẹn sẽ phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới là điều chắc chắn.

Nước Gừng lên men là thức uống đậm đà thơm ngon, ngăn ngừa ung thư – giải độc tố và thanh lọc cơ thể và sẽ tạo cảm giác cực kỳ sảng khoái với hương thơm tuyệt vời của Gừng.

So với các loại nước có ga, chất cồn và rất nhiều thức ăn mang độc tố mà hằng ngày chúng ra thu nạp vào cơ thể, thì Gừng là loại nước giúp chúng ta giải hết những độc tố đó ra ngoài qua đường tiêu hóa và làm tốt hơn các nội tiết tố.

Nguyên liệu chính là một yếu tố tối quan trọng trong sản xuất nước ép Gừng lên men. Như bạn thấy đấy, gừng dễ kiếm, nguồn cung nguyên liệu dồi dào, đặc biệt khi ở Thành phố Hồ Chí Minh có vị trí rất gần với nguồn cung ứng nông sản. Vì những công dụng mà Gừng mang lại và thị trường nước ép Gừng lên men đang rất mới mẻ nên đây cũng chính là lý do mà các bạn nên tạo dựng cho Nước ép Gừng lên men một thương hiệu đặc trưng ngay từ bây giờ bằng công nghệ của IFOOD.

Nếu bạn muốn là một trong những nhà đầu tư đi đầu dòng nước ép Gừng lên men tự nhiên với hương vị mới lạ ở Việt Nam thì IFOOD sẽ là một lựa chọn thú vị, vì IFOOD không chỉ mang đến giải pháp công nghệ và quy trình máy móc hiện đại mà chúng tôi còn đồng hành cùng Doanh nghiệp trong xuyên suốt quá trình đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng.