Từ phu kéo xe “3 không” trở thành Vua Bánh Mì

Từ phu kéo xe “3 không” trở thành Vua Bánh Mì

Câu chuyện về vị doanh nhân được mệnh danh “Vua Bánh Mì” qua những thăng trầm trong suốt quá trình lập nghiệp thật khiến nhiều người “ngả mũ” thán phục.

Ông Kao Siêu Lực được mệnh danh là “vua bánh mì” tại Việt Nam, những ngày gần đây, ông được nhiều người vẫn nhắc đến với việc sáng tạo ra: bánh mì thanh long, trái cây được mua từ những bác nông dân bị ảnh hưởng từ dịch COVID-19.

Tại sao ông Lực lại được mệnh danh là “vua bánh mì”?

Những điều về ông cũng đã được không ít giới truyền thông nhắc đến, nhiều người vẫn nói rằng, câu chuyện về vị doanh nhân này qua những lần thăng trầm trong suốt quá trình lập nghiệp thật khiến cho nhiều người “ngả mũ” thán phục.

Từ một người phu xe “3 không” đến ông chủ tiệm bánh uy tín

Ông Kao Siêu Lực được sinh ra trong một gia đình có gốc Hoa tại Campuchia. Tuy nhiên, ông đã sớm cùng với gia đình đã phải bỏ lại ruộng vườn để sang Việt Nam, tránh nạn Pol Pot – Khmer Đỏ lúc bấy giờ.

Ông Kao Siêu Lực ở thời điểm hiện tại
Ông Kao Siêu Lực ở thời điểm hiện tại – Nguồn ảnh: ABC

Tại đây, từ một cậu bé di cư từ Campuchia “3 không”; ông đã xác lập vị trí trở thành vua bánh mì tại Việt Nam, thông qua việc thành lập 02 thương hiệu bánh mì thành công, nức tiếng, đó là: Đức Phát và ABC.

“Không vốn, không tiếng và không người thân, đó là 03 không khi tôi đến Việt Nam”, ông Kao Siêu Lực đã từng trải lòng với phóng viên như thế . “Vua” bánh mì kể; những ngày đầu tiên đặt chân đến đất nước Việt Nam là những trải nghiệm khó quên nhất trong chính cuộc đời ông. Vì không biết nói tiếng Việt nên một công việc đơn giản nhất, đó là bốc vác ông cũng không làm được. Ông chấp nhận “làm phu xe giá rẻ” để kiếm cơm qua ngày rồi học tiếng Việt thêm. Sau chuỗi ngày làm việc vất vả, ông Kao Siêu Lực nhận ra mình không muốn làm công nữa. Từ đó; ông chuyển sang buôn bán gạo, giao bột mì cho người Hoa; sau khi đã rành tiếng Việt hơn thì mở rộng bán cho người Việt.

Nhờ việc làm ăn uy tín, ông gây được những thiện cảm và lấy được lòng tin của 01 số chủ lò bánh mì tại Sài Gòn. Qua đó, ông đã bắt đầu bén duyên với nghề làm bánh mì, rồi tự mày mò học hỏi để tự nâng cao tay nghề bản thân.

Con đường đi đến ngôi “vua bánh mì”

Năm 1984, ông cùng vợ mình (bà. Dư Đức Phát) sáng lập nên thương hiệu bánh Đức Phát.

Sau hơn 20 năm; với niềm đam mê nghiên cứu bánh mì, cái tên Đức Phát đã ngày càng phát triển; đồng thời, thương hiệu cũng nhận được sự ủng hộ cả khách hàng trong và ngoài nước.

Nhưng đến năm 2005; ông ly hôn với bà Dư Đức Phát và nhượng lại thương hiệu Đức Phát cho vợ. Ông ra đi gần như trắng tay. Ông Lực cho biết; với tất cả tiền bạc gom lại lúc đó ông chỉ còn 400 USD. Với niềm đam mê bánh mì, một lần nữa ông quyết định mở tiệm bánh mới với tên ABC Bakery.

Vua bánh mỳ cao siêu lực Nguồn ảnh: ABC
Vua bánh mì Kao Siêu Lực – Nguồn ảnh: ABC

Tuy nhiên, thời điểm ông gây dựng lên thương hiệu ABC, lại đứng trước sự tấn công của nhiều đối thủ trong và ngoài nước. Thay vì cạnh tranh đến “một mất một còn”, ông Cao trương hợp tác với đối thủ; chia sẻ kinh nghiệm, để tạo ra cơ hội cùng nhau phát triển.

Tính đến thời điểm hiện tại; thương hiệu ABC Bakery đã trở thành một trong những nhà cung cấp cho nhiều thương hiệu nổi tiếng, từ những chuỗi thức ăn nhanh quốc tế Burger King, McDonald’s, … đến các chuỗi cà phê, cửa hàng tiện lợi có tiếng, siêu thị,… Nhờ đó, 98% thị phần thức ăn nhanh ở Việt Nam là khách hàng của ABC.

Ông Kao Siêu Lực chia sẻ: “Tôi mong muốn thay vì cạnh tranh; các doanh nghiệp phải đoàn kết lại để cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm, tạo ra cơ hội để cùng phát triển”. Với quan niệm đó; thương hiệu bánh của ông ngày được nhiều đối tác nước ngoài biết đến.

ABC Bakery đã phát triển mạnh hơn nhờ vào việc xuất khẩu. Tuy nhiên vị doanh nhân này quan niệm; “Mặc dù xuất khẩu đang ngày một tăng nhưng tôi vẫn muốn tập trung cho thị trường nội địa vì nhu cầu trong nước vẫn còn cao”.

* Nguồn: Nhịp cầu Đầu tư