công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, nhân rộng mô hình sản xuất kinh doanh nông sản thực phẩm sạch

Với sự vào cuộc đồng bộ và quyết liệt từ những chính quyền các cấp đến cơ sở chế biến, sản xuất, kinh doanh và người dân, công tác nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn của tỉnh Hòa Bình đã có những chuyển biến khá tích cực trong thời gian qua.

Đó là ghi nhận của Đoàn kiểm tra liên ngành của Trung ương về ATTP (Đoàn số 03), do ông Nguyễn Việt Tấn – Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học – Công nghệ (thuộc Bộ Công Thương) làm trưởng đoàn vừa làm việc với Ủy ban nhân dân tỉnh Hòa Bình về việc thực hiện công tác quản lý Nhà nước đảm bảo ATTP và triển khai công tác trong Tháng hành động vì VSATTP năm 2020 trên địa bàn.

Nâng cao chất lượng sản phẩm hàng hóa

Báo cáo với Đoàn kiểm tra của liên ngành Trung ương về những kết quả công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong ‘Tháng hành động vì an toàn thực phẩm’ năm 2020, ông Nguyễn Văn Chương, Phó. Chủ tịch UBND tỉnh Hòa Bình cho biết, hiện tại công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đã được tỉnh triển khai khá sâu rộng đến các cấp các ngành, đặc biệt, thành viên trong Ban chỉ đạo ATTP tỉnh đã được phân công trách nhiệm và nhiệm vụ cụ thể. UBND tỉnh cũng đã ban hành một số văn bản chỉ đạo, hướng dẫn để thực hiện công tác quản lý Nhà nước về ATTP.

đảm bảo an toàn thực phẩm
Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về vấn đề ATTP làm việc với UBND tỉnh Hòa Bình

Ngoài ra, Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh luôn ưu tiên làm tốt trong công tác tuyên truyền để nâng cao hơn ý thức của người dân, doanh nghiệp trong việc đảm bảo An toàn thực phẩm, trở thành việc thường xuyên nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm hàng hóa. Bởi Hòa Bình cũng là một trong những địa bàn cung cấp thực phẩm cho đồng bằng châu thổ của sông Hồng, đặc biệt là khu vực Hà Nội nên việc đảm bảo an toàn thực phẩm càng phải được đề cao.

Đến nay, tỉnh cũng đã hình thành nhiều vùng sản xuất các loại hàng hóa tập trung các sản phẩm lợi thế như bưởi, cam, quýt, mía tím, rau hữu cơ, gà đồi, dê núi đá, lợn bản, cá sông Đà, mật ong ..… Nhiều diện tích sản xuất nông nghiệp thực hiện theo quy trình VietGap, GlobalGap, được cấp nhãn hiệu tập thể, chỉ dẫn địa lý. Trong đó, nổi bật là cam Cao Phong với diện tích khoảng 1.018,34 ha được cấp chứng nhận VietGAP, và được người tiêu dùng cả nước biết đến, trở thành một thương hiệu nông sản mang tầm vóc quốc gia có sức vươn bền bỉ ra ngoài thị trường trong nước và quốc tế.

cam Cao Phong đảm bảo an toàn thực phẩm
Thương hiệu cam Cao Phong lấy chất lượng làm gốc

Hoà Bình cũng đã hình thành hàng chục chuỗi các liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản, nguồn cung ứng hơn 10 triệu tem truy suất nguồn gốc. Nhằm đẩy mạnh hơn trong xúc tiến thương mại, tỉnh còn có tổ chức thường xuyên Lễ hội cây ăn quả có múi, và Tuần lễ giới thiệu sản phẩm cây ăn quả có múi, nông thủy sản an toàn, chất lượng của tỉnh. Hòa Bình ..… nhằm quảng bá những sản phẩm của địa phương, đồng thời, nâng cao hơn trách nhiệm của các cấp, ngành, tổ chức và cá nhân trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, hướng đến nâng cao giá trị gia tăng cũng như an toàn thực phẩm.

“Đối với Hòa Bình, chúng tôi đã ý thức được việc tham gia vào những hiệp định thương mại tự do thế hệ mới như EVFTA,CPTPP, … cũng như việc tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu là một cơ hội đưa các sản phẩm của tỉnh vươn xa hơn. Vì vậy, sản phẩm xuất khẩu của địa phương cần phải đáp ứng mọi tiêu chuẩn quốc tế, trong đó có tiêu chuẩn về ATTP” – ông Nguyễn Văn Chương nhấn mạnh!

vệ sinh an toàn thực phẩm
Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương An toàn thực phẩm kiểm tra thực tế tại Công ty TNHH PACIFIC

Cùng với đó, những doanh nghiệp của tỉnh Hòa Bình cũng đã chủ động đáp ứng các tiêu chuẩn, các quy chuẩn kỹ thuật cũng như mọi điều kiện về ATTP. Ông Phạm Duy Khoa – Phó Giám đốc Cty TNHH PACIFIC – một
DN trồng và thu mua, chế biến nông sản đã cho biết: hiện nay, công ty chúng tôi 100% xuất khẩu sang thị trường của Nhật Bản. Đây là một thị trường khó tính, và yêu cầu khắt khe về vấn đề an toàn thực phẩm buộc doanh nghiệp phải có được sự đầu tư cơ sở vật chất, nhà xưởng và nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng mọi tiêu chí về ATTP của thị trường này.

Tại Công ty CP Tập đoàn IBB – Đơn vị sản xuất kinh doanh về các loại thực phẩm đồ uống, ông Nguyễn Ngọc Quân – Phó Giám đốc Cty bày tỏ, để bảo đảm an toàn thực phẩm, công ty thường xuyên phải tổ chức tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho những người lao động trực tiếp sản xuất kinh doanh, và giữ gìn vệ sinh sạch sẽ trang thiết bị dụng cụ, nhà xưởng. Bên cạnh đó, cty đã chú trọng đầu tư hơn về dây chuyền công nghệ với trên 70% là tự động hóa.

Tiếp tục thực hiện có hiệu quả công tác đảm bảo an toàn thực phẩm

Tại buổi làm việc, Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh Hòa Bình đã nêu ra những khó khăn, những vướng mắc trong thực hiện quản lý Nhà nước về vấn đề ATTP. Qua đó kiến nghị, đề xuất lên Quốc hội, Chính phủ sớm sửa đổi Luật an toàn thực phẩm để phù hợp với điều kiện phát triển kinh tế và hội nhập quốc tế. Xây dựng và hoàn thiện hệ thống quy định về an toàn thực phẩm, nâng cao mức xử phạt đối đối với những hành vi vi phạm quy định về vấn đề ATTP để đảm bảo tính răn đe

Trung ương An toàn thực phẩm kiểm tra thực tế tại Công ty TNHH PACIFIC
Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương An toàn thực phẩm kiểm tra thực tế tại Công ty TNHH PACIFIC

Các bộ, ngành liên quan tổ chức những lớp đào tạo, đào tạo lại chuyên môn, nghiệp vụ thanh tra và kiểm tra chuyên ngành về An toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm cho những cán bộ làm công tác ATTP; cung cấp trang thiết bị phục vụ công tác phát hiện, đấu tranh cũng như xử lý tội phạm, vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm; cấp kinh phí, hỗ trợ công tác kỹ thuật để xây dựng các phòng kiểm nghiệm của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh đạt chuẩn ISO 17025 và được chỉ định là đơn vị kiểm nghiệm phục vụ quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh…

Phát biểu kết luận buổi làm việc; ông Nguyễn Việt Tấn, phó Vụ trưởng Vụ Khoa học & Công nghệ (thuộc Bộ Công Thương) đã đánh giá cao các nỗ lực, kết quả của tỉnh Hòa Bình đạt được trong việc thực hiện nhiệm vụ quản lý Nhà nước về những công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, triển khai thực hiện Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2020. Đồng thời đề nghị, BCĐ ATTP của tỉnh Hòa Bình cùng với những đơn vị của tỉnh giám sát và khắc phục mọi vấn đề còn hạn chế, tồn tại ở các điểm cơ sở chế biến và sản xuất, kinh doanh; tăng cường hơn công tác hậu kiểm, xử lý những đơn vị không chấp hành đúng quy định về việc thực hiện đảm bảo vệ sinh ATTP.

Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, nhân rộng mô hình sản xuất kinh doanh nông sản thực phẩm sạch
Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương An toàn thực phẩm kiểm tra thực tế tại Công ty Cổ phần Tập đoàn IBB

Ngoài ra, cần tiếp tục tăng cường phổ biến mọi quy định của Nhà nước về An toàn thực phẩm đến mọi đối tượng trên địa bàn. Trong đó, phải chú ý đẩy mạnh công tác thông tin tuyên truyền đến cơ sở sản xuất có tính chất nhỏ lẻ, thủ công, thời vụ nhằm nâng cao hơn ý thức của người dân trong quá trình thực hiện công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đoàn sẽ tổng hợp đầy đủ đề xuất và kiến nghị của Ban chỉ đạo tỉnh báo cáo Ban chỉ đạo quốc gia trong thời gian tới.

Ông Nguyễn Văn Chương, Phó Chủ tịch Ủy Ban Nhân Dân tỉnh Hòa Bình: Ban chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh sẽ tiếp thu ý kiến của những thành viên Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương số 03, để đưa vào chương trình chỉ đạo thực hiện An toàn thực phẩm cho năm 2020 và những năm tiếp theo nhằm thực hiện tốt hơn nữa công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, an toàn sức khỏe cho mọi người dân.

– Báo Công Thương –