Nguyên tắc bố trí thiết bị trong phân xưởng
Có thể nói việc bố trí thiết bị là một trong những giai ñoạn quan trọng nhất của quá trình thiết kế. Nó ñòi hỏi
Hướng dẫn thiết kế quy trình công nghệ sản xuất thực phẩm
Công nghệ là tập hợp các yếu tố phần cứng (máy móc, thiết bị) với tư cách là những yếu tố hữu hình và phần mềm