Quy trình sản xuất Socola
Socola là một loại thức ăn làm từ hạt ca cao, là nguyên liệu cơ bản thường dùng trong các loại bánh kẹo, kem,… là một
Độc hại món xào mỡ sôi già bốc khói xanh
Hình ảnh ngọn lửa xanh bùng lên trùm cả chiếc chảo đang xào rán khiến nhiều người có cảm giác thích thú vì trông nó…
Quá Trình Làm Sạch
Cơ sở khoa học – Làm sạch là quá trình tách tạp chất ra khỏi nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm. – Tạp chất
Quá Trình Phân Loại
Cơ sở khoa học Là quá trình phân riêng các nguyên liệu dựa trên sự khác nhau về một hoặc một số tính chất đặc