Chào mừng bạn đến với Shopcongnghethucpham.com
Trang chủ » Kiến Thức » Máy móc - thiết bị

Phân loại kho lạnh trong công nghệ thực phẩm

Phân loại kho lạnh Có nhiều kiểu kho bảo quản dựa trên những căn cứ phân loại khác nhau: a. Theo công dụng: Người ta có thể phân ra các loại kho lạnh như sau: – Kho lạnh sơ bộ: [...]

Công nghệ RO- Bước đột phá trong công nghệ lọc thẩm thấu ngược

Công nghệ lọc nước dùng màng lọc RO được phát minh và nghiên cứu từ những năm 50 của thế kỷ trước và phát triển hoàn thiện vào thập niên 70 sau đó. Đầu tiên, nó được nghiên cứu và [...]

By |Categories: Kiến Thức, Máy móc - thiết bị|

Quá trình ly tâm và các thiết bị sử dụng trong quá trình ly tâm

Ly tâm là phương pháp tách một cách nhanh chóng các phân tử có khối lượng riêng (ρ) khác nhau. Thường tách các pha rắn ra khỏi pha lỏng khi nồng độ pha rắn lớn nhờ lực ly tâm (C=mv2/R). [...]

By |Categories: Kiến Thức, Máy móc - thiết bị|

Nguyên tắc bố trí thiết bị trong phân xưởng

Có thể nói việc bố trí thiết bị là một trong những giai ñoạn quan trọng nhất của quá trình thiết kế. Nó ñòi hỏi phải có nhiều tích luỹ thực tế, kiến thức lý thuyết và có nhiều sáng [...]

By |Categories: Kiến Thức, Máy móc - thiết bị|

Hướng dẫn thiết kế quy trình công nghệ sản xuất thực phẩm

Công nghệ là tập hợp các yếu tố phần cứng (máy móc, thiết bị) với tư cách là những yếu tố hữu hình và phần mềm (phương pháp, bí quyết, kỹ năng, quy trình,...) với tư cách là những yếu tố [...]

By |Categories: Kiến Thức, Máy móc - thiết bị|

Định Lượng Vật Liệu Rời

Trong sản xuất thực phẩm, quá trình đo lường lượng nguyên liệu xác định, định lượng những vật liệu bổ sung và thành phẩm có ý nghĩa lớn. Định lượng phải đảm bảo tiến hành đúng các quá trình công nghệ, cách pha trộn đã qui định, phân lượng đúng và chính xác thành phẩm...

By |Categories: Kiến Thức, Máy móc - thiết bị|

Định Lượng Từng Phần

Định lượng từng phần là lấy từng phần vật liệu rời từ khối vật liệu ban đầu, với thể tích hoặc trọng lượng của từng phần bằng nhau.

By |Categories: Kiến Thức, Máy móc - thiết bị|

Dĩa Định Lượng

Dĩa hay mâm định lượng là một dĩa quay nằm ngang, bên trên là phễu chứa vật liệu. Trên mặt dĩa có thanh gạt cố định, động cơ điện và bộ giảm tốc được bố trí bên dưới.

By |Categories: Kiến Thức, Máy móc - thiết bị|

Định Lượng Từng Phần

Định lượng từng phần là lấy từng phần vật liệu rời từ khối vật liệu ban đầu, với thể tích hoặc trọng lượng của từng phần bằng nhau. Thiết bị định lượng từng phần làm việc gián đoạn theo chu kỳ, có thể điểu khiển bằng tay kết hợp với các cơ khí hoặc điều khiển tự động nhờ các hệ thống vi xử lý.

By |Categories: Kiến Thức, Máy móc - thiết bị|

Băng Định Lượng

Cấu tạo giống băng tải vận chuyển nhưng ngắn hơn do chỉ dùng để định lượng hơn là vận chuyển. Phễu chứa nguyên liệu được lắp phía trên băng giúp cho việc cung cấp được đồng đều.

By |Categories: Kiến Thức, Máy móc - thiết bị|
.