About bientapfosi

Chuyên gia nghiên cứu, phát triển sản phẩm thực phẩm tại IFOOD. Từng có kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực nghiên cứu đánh giá cảm quan, xây dựng công thức cải tiến chất lượng sản phẩm và tư vấn giấy phép ngành thực phẩm.

Sản xuất nấm sạch thu lãi tiền tỷ mỗi năm

Với 50 vạn bịch nấm các loại, hợp tác xã Tuấn Linh ở Quảng Bình cung cấp cho thị trường khoảng 102 tấn nấm sạch bao gồm nấm sò, mộc nhĩ, nấm rơm, linh chi… thu về cả tỷ đồng [...]

By |Categories: Tin Công Nghệ Thực Phẩm|

Kết quả bước đầu của dự án khoa học sản xuất sản phẩm chiết xuất từ củ nghệ vàng

Đây dự án hợp tác của các nhà khoa học Việt Nam và Vương Quốc Anh đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm chiết xuất từ củ nghệ vàng bằng công nghệ xanh hóa học có tên là [...]

By |Categories: Tin Công Nghệ Thực Phẩm|

Mẻ trứng gà đầu tiên từ nhà máy 800 tỷ đồng

Nhà máy sản xuất trứng gà sạch được xem như “khách sạn 5 sao” cho gà đẻ thuộc Công ty cổ phần ĐTK đang áp dụng những công nghệ chăn nuôi hàng đầu thế giới nhằm cho ra những sản [...]

By |Categories: Tin Công Nghệ Thực Phẩm|

Kiến một triệu đồng mỗi ngày nhờ trồng tre Điền Trúc

Ông Nguyễn Văn Tường ở xã Phú Bình, huyện Phú Tân, An Giang trồng tre để bán măng, lá và giống thu gần một triệu đồng mỗi ngày và hiện sản lượng măng tre cho thu hoặc khá ổn định. [...]

By |Categories: Tin Công Nghệ Thực Phẩm|

Đầu tư 9.000 tỷ đồng để phát triển sâm Ngọc Linh

Phát triển nghành công nghiệp chế biến sâm, Chính phủ đã phê duyệt đề án quốc gia về phát triển sâm Ngọc Linh đến năm 2030 với mục tiêu mở rộng vùng trồng sâm ra 7 xã của huyện Nam [...]

By |Categories: Tin Công Nghệ Thực Phẩm|

Trang trại dưa hấu tí hon 10 mùi ở Đà Lạt

Mỗi tháng, vườn dưa hấu Pepino của anh Nguyễn Định (Đà Lạt – Lâm Đông) thu về gần 4 tấn quả. Đây cũng là du khách ghé thăm hàng ngày. Vườn nhà anh Nguyễn Định, nơi đầu tiên thử nghiệm [...]

By |Categories: Tin Công Nghệ Thực Phẩm|

Ứng dụng IoT vào trồng lúa, chăn bò

IoT hay còn gọi là Internet of Things (Internet Vạn vật) với khả năng ứng dụng vào công nghệ cao như robot thay thế con người, xe hơi tự hành hay thành phố thông minh, giao thông thông minh… Nhưng [...]

By |Categories: Tin Công Nghệ Thực Phẩm|

Phát triển công nghiệp sinh học

Thủ tướng chính phủ vừa phê duyệt kế hoạch tổng thể phát triển công nghệ sinh học đến năm 2030. Theo đó, tập trung nguồn lực đầu tư phát triển công nghiệp sinh học, đổi mới cơ chế chính sách, [...]

By |Categories: Tin Công Nghệ Thực Phẩm|

Sâm Ngọc Linh và hành trình đi tìm “thần dược”

Sau nhiều tháng trong rừng phải đối mặt với biết bao nhiêu là mỗi nguy hiểm như thú dữ, biệt kích, sốt rét rừng. Cuối cùng, ông Long cùng đồng đội của mình đã tìm ra loài dược liệu quý [...]

Ứng dụng thành công công nghệ sản xuất tỏi đen

Công nghệ sản xuất tỏi đen không phức tạp đồng thời nó còn ứng dụng hiệu quả trong điều kiện sản xuất quy mô vừa, nhỏ và quy mô công nghiệp. Vừa qua, Trung tâm Ứng dụng tiến bộ KH-CN [...]

By |Categories: Tin Công Nghệ Thực Phẩm|